13 марта 1913 года, 105 лет назад родился советский русский писатель, поэт, баснописец, драматург, публицист, военный корреспондент, сценарист, общественный деятель, автор текстов гимнов Советского Союза и Российской Федерации Сергей Владимирович Михалков. Им созданы стихи и песни, пьесы и киносценарии, басни и фельетоны. Ему принадлежит текст эпитафии на могиле Неизвестного солдата: "Имя твое неизвестно. Подвиг твой бессмертен". Но наибольшую славу С. В. Михалкову принесли произведения для детей. Дядя Степа, герой четырех поэм, стал популярным и любимым у миллионов маленьких читателей. С. В. Михалков также был главным редактором сатирического киножурнала "Фитиль", инициатором детских праздников книги, проводившихся в 1960-е и в начале 1970-х годов. В 2008 году, в год своего 95-летия, указом Президента Российской Федерации писатель был награжден орденом святого апостола Андрея Первозванного "за выдающийся вклад в развитие отечественной литературы, многолетнюю творческую и общественную деятельность".
Тематическая линейка, посвященная творчеству С.В. Михалкова проведена студентами 1 курса, обучающимися по специальности "Технология продукции общественного питания" (группа ТОП-1-2, куратор Картамышева З.В.).