Подробности

Автор: Super User

Категория: Новости

Опубликовано: 07 декабря 2016

Просмотров: 1513

     С 1 по 3 декабря 2016 года в г. Туапсе прошло отборочное соревнование на определение участников чемпионата профессионального мастерства по стандартам WORLDSKILLS RUSSIA («Молодые профессионалы Краснодарского края») в компетенции №56 «Выпечка осетинских пирогов». Среди 15 участников была и студентка нашего техникума Руденко Елизавета. Ее задачей было испечь 7 пирогов за 4 часа. Первые три пирога были с сыром, треугольной формы, которые подают звездочкой и только по праздникам. Вторая тройка пирогов была круглой формы: «Уалибах» (сырная начинка), «Цахараджин» (начинка из сыра, свекольной ботвы, укропа и репчатого лука), «Картоджин» (начинка из картофеля и сыра). Эти три пирога олицетворяют небо, солнце и землю. Последний, седьмой пирог «Фыдджин» (с мясной начинкой), также круглой формы, выпекается с импровизированным узором на нем.

    Первая подача была в 11 часов, вторая – в 12, третья – в 13 часов. Наша обучающаяся выполнила задание блестяще. В помощь участникам были предоставлены волонтеры – студенты ГБПОУ КК ТСПК, в котором проходило мероприятие. Они помогали содержать рабочее место в чистоте и подавали горячие пироги на оценивание экспертам, которых было 6 человек. Также за участниками наблюдал главный эксперт. По словам Елизаветы, это была женщина строгого вида, она следила за тем, чтобы во время приготовления пирогов, участники не делали лишних движений. На конкурсе Елизавета не только познакомилась с новыми людьми, но и научилась приготовлению такого сложного блюда как осетинский пирог.

   По результатам соревнования студентка Тихорецкого техникума отраслевых технологий прошла отборочный тур, заняв 2 место, и теперь направляется для участия в краевом чемпионате профессионального мастерства WORLDSKILLS RUSSIA. За помощь в подготовке к конкурсу благодарим мастера 11 группы Л.К. Грошеву. Желаем успеха и новых побед!

Подробности

Автор: Super User

Категория: Новости

Опубликовано: 06 декабря 2016

Просмотров: 1486

5 декабря 2016 года в спортивном зале Тихорецкого техникума отраслевых технологий состоялась традиционная линейка. На этот раз мероприятие было приурочено к Международному дню инвалидов. 

Обучающиеся постарались привлечь внимание к проблемам инвалидов, защите их прав и благополучия, исполнили музыкальные композиции и рассказали присутствующим о силе воле инвалидов (ярким примером является выпускник техникума Владимир Букин). Мероприятие подготовили студенты группы ТМ-1-1 (куратор Н.А. Передерий).

Подробности

Автор: Super User

Категория: Новости

Опубликовано: 06 декабря 2016

Просмотров: 1457

05.12.2016 года на базе Тихорецкого техникума отраслевых технологий состоялось заседание круглого стола для социальных педагогов образовательных учреждений "Применение восстановительной технологии, в рамках служб медиации "Работа со случаем" при социальном сопровождении семьи, состоящей на профилактическом учете". Организатором мероприятия выступил ГБУСО КК "Тихорецкий комплексный центр социального обслуживания населения". В ходе круглого стола обсуждались вопросы межведомственного взаимодействия по работе с семьями обучающихся техникума, находящихся в трудной жизненной ситуации, а также изменения в законодательных документах, регулирующих профилактическую работу с семьями и несовершеннолетними, находящимися в социально-опасном положении.

Подробности

Автор: Super User

Категория: Новости

Опубликовано: 05 декабря 2016

Просмотров: 1559

2 декабря 2016 года в клубе им. Меньшикова прошел российский фестиваль КВН, посвященный Дню первокурсника, в котором приняли участие команды учреждений среднего профессионального образования г. Тихорецка (Тихорецкий техникум отраслевых технологий, Тихорецкий индустриальный техникум, Тихорецкий техникум железнодорожного транспорта, филиал Кубанского государственного университета в г. Тихорецке). 

Студенты показали свои лучшие номера, соревнуюсь в различных конкурсах, традиционными из которых стали "Визитка", "Музыкальный конкурс" и "Конкурс домашнего задания". По итогам мероприятия команда КВН ТТОТ "БАБСТРОЙ" награждена грамотой за активное участие.