Тихорецкий техникум отраслевых технологий готовит специалистов среднего звена по специальности "Технология мяса и мясных продуктов". Студенты 2 курса теоретический курс обучения закрепляют учебной практикой, которая проходит на предприятии пищевой промышленности "Тихорецкий бекон". Предприятие предоставляет возможность будущим специалистам-технологам приобрести необходимые профессиональные навыки. Студенты учатся работать на производстве, участвуют в технологических процессах, а интерес к специальности прививают преподаватели и мастера производственного обучения.