В рамках предметной недели по профессии "Пекарь", которая проходила с 19 по 23 октября 2020 года, состоялись открытые мероприятия в Тихорецком техникуме отраслевых технологий. Это уроки по предмету "Организация хлебопекарного и кондитерского производства", конкурс плакатов, рефератов, составление кроссворда. На мероприятиях студенты группы 52, обучающиеся по профессии "Пекарь", под руководством мастера производственного обучения Басихиной А.В. показали хорошие навыки по изученному материалу на темы: "Ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий", "Особенности планирования технологических процессов производства хлеба подового". Студенты проявили активность, задавали вопросы по новым темам, подготавливали презентации. Данные мероприятия были проведены с целью повышения уровня знаний по профессиональным дисциплинам и привития любви к выбранной профессии.